コラム

 菊花は天皇家の紋章の花でしょう?それを食べるの?  天皇家はさておいて、中国では古来より、延命長寿の薬として菊花を煎じた「菊茶」「菊花茶」を飲む習慣がありました。台湾でももちろん、菊茶は結構ポ ……
 石油や天然ガスに代わる次世代エネルギー資源として期待されているメタンハイドレートをご存じでしょうか。  メタンハイドレートとは、低温かつ高圧条件下でメタン分子が水分子に囲まれた網目状の結晶構造 ……
 冷蔵庫、テレビなど家電の「3種の神器」に加えても不思議でない電子レンジについて、ちょっと科学的考察をしてみましょう。単身赴任生活をしておられる方には、まさに必需品。「一体どうして火を使わずに食べ物が ……
 2018年11月開催のワイズコンサルティングのセミナーで取り上げた「再生可能エネルギー」の代表選手で、分散型電源のエースである太陽電池パネルが「有害ごみ」になるかもしれないという話題を取り上げます。 ……
 皆さん、「レアアース」って聞き覚えありませんか?2010年9月、尖閣諸島で違法操業していた中国漁船が、海上保安庁の巡視艇に体当たりした事件に端を発し、日中関係が険悪になった際に、中国が報復措置として ……
 前回のウイスキーに続いて、今回は日本の蒸留酒、焼酎についてうんちくを傾けてみましょう。 「本格焼酎」は原料の風味が残る、単蒸留という手法を用いるなど、一定の要件を満たしたものを指します ……
 今回より「博士の雑学サイエンス」のコラムをスタートします。身近なことから経済まで、サイエンスの切り口で分かりやすく解説します。ホッと一息入れてグラス片手に読み流していただける、そんな雑学にまつわる話 ……
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