台北市政府衛生局は20日、飲食店で使用されている揚げ油に対する第４次サンプル検査の結果を発表。酸化度が基準を満たしていない違反例として、台湾式ファストフードチェーン、頂呱呱（Ｔ.Ｋ.Ｋ.フライドチキン）の２店舗を含む９件が公表された。21日付聯合報が伝えた。
「頂呱呱」昆陽店。夏休みシーズンの売り上げに一定の影響が出るかもしれない（20日＝中央社）
このうち頂呱呱瑞光店では、揚げ油の酸化度が基準値（2.0）の２倍以上、4.21に達していた。頂呱呱は前回検査でも別の２店舗で酸化度の基準超過が摘発されていた。
このほか、万華区武昌街の「好味道排骨大王」など弁当店、朝食店などが摘発された。
