台湾産業ココがスゴイ

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ニュース 商業・サービス 作成日:2019年10月5日

台湾産業ココがスゴイ
第39回 古くて新しい下午茶!リノベ喫茶の金錦町

 台南出身の友人に誘われて、台北市大安区金華街のリノベーションカフェ「金錦町(ジンジンティン)」を訪れました。おばあちゃんの家のような懐かしさと、目と舌が初めて体験する新しさが同居した空間で、雨の日の …… 続きを読む

ニュース その他製造 作成日:2019年9月24日

台湾産業ココがスゴイ
第38回 会議室の名脇役!防音材のグッドコネクション

 日本から旅行に来た友人家族と先日、こじゃれた台湾料理レストランに入ったところ、店内の会話の声が響いて、お互いの声がよく聞こえません。両手の指で耳をふさいだポーズをした友人の3歳の子供に「うるちゃーい …… 続きを読む

ニュース 商業・サービス 作成日:2019年8月27日

台湾産業ココがスゴイ
第37回 台東の食材満載!創作ずしの米達人

 台湾のおいしいお米として名高い池上米をはじめ、台東の食材をフル活用した創作ずし「米達人(ザ・ライスマスター)」が北部で手軽に食べられるのをご存じでしょうか。 色鮮やかで、かわいらしい創作ずし( …… 続きを読む

ニュース 食品 作成日:2019年7月29日

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第36回 ほんのり甘い温泉水、台湾初の「アクアフォルモサ」

 日本人は温泉大好き。週末は北投や烏来(ウーライ)など温泉地に出掛けて、ゆったり入浴してリフレッシュする方も多いのでは。そんな暇ないよというお忙しい方は、入浴でなく、「飲泉」はいかがでしょうか。日常に …… 続きを読む

ニュース 食品 作成日:2019年6月19日

台湾産業ココがスゴイ
第35回 塩メーカーの自信作!仕事にもお酒にも合う塩クラッカー

 ねぎ入りソーダクラッカーといえば、台湾定番のおやつですが、先日見つけた塩クラッカー「海塩ソーダ(TAIYENシーソルト・ソルティンクラッカー)」はなんだか懐かしい素朴な味わい。海水を原料とした食塩を …… 続きを読む

ニュース 商業・サービス 作成日:2019年5月16日

台湾産業ココがスゴイ
第34回 市場よりも新鮮!書店とアートでつながる田園城市

 台北市中山区の住宅街に、カフェのような外観ながら、足を一歩踏み入れると、書店、日本の古本屋、雑貨屋、喫茶店、レンタルギャラリー、イベントスペース、シェアオフィス…いくつもの機能を融合した交流スペース …… 続きを読む

ニュース その他製造 作成日:2019年4月26日

台湾産業ココがスゴイ
第33回 自宅が故宮博物院に!日常生活をアートで彩る臻印芸術

 台湾を代表する博物館、故宮博物院。美しい彫刻や絵画などに感動して、心に残った文物をモチーフにしたグッズを購入する方も多いことでしょう。故宮博物院のギフトショップなどで取り扱う、掛け軸など絵画類の複製 …… 続きを読む

ニュース 食品 作成日:2019年3月19日

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第32回 台湾グルメを全面サポート!小麦粉老舗の僑泰興

 小籠包(ショーロンポー)の鼎泰豊(ディンタイフォン)をはじめ、台湾の粉物っておいしいですよね。そんな台湾グルメを全面的に支えているのが、設立66年の老舗小麦粉メーカー、僑泰興企業です。 薄力粉 …… 続きを読む

ニュース 電子 作成日:2019年2月23日

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第31回 空から見る台湾、i-Ride体験センター

 欧州など世界各地のテーマパークなど30カ所以上で採用され、ワイズニュースでたびたび取り上げている智崴資訊科技(ブロージェント・テクノロジーズ)のフライングシアター「i-Ride」。一体どんなものかと …… 続きを読む

ニュース 運輸 作成日:2019年1月19日

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第30回 春よ来い!景色が自慢の淡海ライトレール

 夕日の名所、淡水の北部を走る淡海軽軌(ライトレール、LRT)緑山線(新北市淡水区)に先週土曜、試乗してきました。市街地と淡海新市鎮(ニュータウン)を結ぶ市民の足であると同時に、観光客の利用も見込まれ …… 続きを読む