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作成日：2010年10月18日_記事番号：T00025952
南僑、中国製パン業界に攻勢
油脂メーカーの南僑化学工業は、中国の製パン業界をターゲットに攻勢をかけており、11月25日に上海市で開かれる製パン業界の展示会に出展する。既に同社の製パン用油脂（ショートニングなど）を使用するパン店は中国全土で２万カ所に増え、シェアは30％に達した。16日付蘋果日報が伝えた。
業界統計によると、中国のパン店の数は毎年10～14％のペースで増えており、今後も市場拡大が見込める。このため、南僑はこのほど天津市に１億台湾元（約２億6,500万円）を投資し、冷凍パン生地工場の建設を決めた。生産ライン３本の体制で、来年第２四半期に生産を開始する。
南僑は現在、上海地区で「貝可利麺包」のブランドでパン店２カ所を出店している。今後はフランチャイズ方式での出店拡大も検討する。
