世界的な穀物相場の上昇を受け、台湾市場の小麦粉価格が、今月から22キログラム入りで50〜60台湾元（約133〜160円）値上がりした。小麦粉価格の引き上げ今年下半期で３度目で、上半期から130元上昇した。３日付工商時報などが伝えた。
台湾の輸入小麦価格は、今週５日の到着分で１キログラム当たり405米ドルを付けた。今後の小麦粉価格の動向についてある業者は、高級小麦が輸入される12月にさらに値上がりし、少なくとも来年第１四半期まで高止まりが続くとみている。
第４四半期は小麦粉の需要期のため、値上げにより、市場シェア20％を占める製粉最大手の聯華実業をはじめ、基幹食糧を扱う統一企業（ユニプレジデント）、福懋油脂などが恩恵を受ける見通しだ。
