米国産小麦の国際価格が過去１週間で15％急騰しており、来年１月以降、台湾では小麦粉価格が１袋（22キログラム）当たり50～60台湾元（約139〜167円）値上がりすることが避けられない見通しだ。８日付工商時報が伝えた。
小麦市場では、オーストラリア東部での水害による作況被害を受け、米国産小麦の需要が急激に高まった結果、米国で今月３日に落札された硬質赤小麦の価格が、１年ぶりの高値水準となる１トン当たり550米ドルまで急騰した。
シカゴ商品取引所（ＣＢＯＴ）の小麦先物３月限も、１ブッシェル当たり7.93米ドルを付け、じり高の展開となっている。オーストラリアの小麦産地では、さらに10日間ほどの降雨が予想されており、小麦価格は当面下げ渋るとの見方が広がっている。
台湾の製粉業者は「企業はチャリティー団体ではないので、値上げせずにはいられない」と話している。
