食品大手、旺旺集団と森永乳業は２日、森永が旺旺傘下の中国・南京大旺食品にヨーグルトを含む冷凍乳製品の製造技術使用許可を与えることで覚書を結んだ。また両社は、中国のチルド乳製品市場を共同開拓するため、南京市に工場建設を決めており、当面は華東地域での販売に力を入れる考えだ。３日付工商時報が伝えた。
中国・上海市にある旺旺集団の上海総本部で行われ、調印式には旺旺の蔡衍明主席、森永の大野晃会長が出席した。大野会長によると、蔡主席とは10年以上の交流があり、かねてから中国の乳製品市場の共同開拓を望んでいたという。
また、中国の乳製品消費量は現在１日400トン、１人当たり年間30キログラムで、日本は１日1,200トン、１人当たり年間90キロだ。しかし、日本でも欧米諸国の半分にすぎないという。このため、中国の消費量が日本や欧米レベルに達するとすれば、巨大な潜在成長力を備えているとして今後の発展に期待感を示した。
