蚵仔煎（台湾風カキ入りオムレツ）、魯肉飯（豚肉のそぼろかけご飯）、珍珠奶茶（タピオカ入りミルクティー）など台湾Ｂ級グルメの味を再現したピザ３種などメニュー25種類をそろえ、米ピザチェーン、「カリフォルニア・ピザ・キッチン（ＣＰＫ）」台湾１号店（台北市信義区）が８日オープンした。価格は280〜380台湾元（約720〜1,000円）。８日付蘋果日報が伝えた。
これらピザ３種は当初は台湾限定発売だが、１シーズンで1,000枚以上を売り上げた場合、ＣＰＫ本社のメニューに加えられるという。一足先に試食した同紙記者によると、蚵仔煎味と魯肉飯味は具材の味が濃すぎてピザとの一体感が薄く、珍珠奶茶味はピザというよりはデザートのようだとか。イタリア料理研究家は、若者は好むが高齢者は普段食べないピザに、台湾の伝統的な味を取り入れることで、家族全員が楽しめるようになると指摘した。市民からも食べてみたいという声が聞かれる。
ＣＰＫ台湾１号店は先月22日のプレオープン後、１日当たり約350枚を売り上げている。
