米国の旅行雑誌「Travel+Leisure」が最新号で発表した「世界のベストファストフードチェーン店」に、台湾の小龍包レストラン、「鼎泰豊」が入選した。18日付蘋果日報などが報じた。
同誌は「旅行者が現地で食べてみたい手軽さと手ごろな価格」を選考基準に挙げたが、台湾人にとっては鼎泰豊はファストフードではなく中・高価格帯のレストランに属し、欧米の専門家と現地の評価にはずれがあるとの指摘もある。鼎泰豊は1993年にニューヨーク・タイムズの「世界10大レストラン」に選ばれて一躍有名となり、現在は10カ国・地域に展開する国際的なレストランへと成長した。
今回入選したチェーン店は21ブランドに上り、そのうち日本のラーメンチェーン店「一風堂」と、フランスのパンチェーン店「メゾンカイザー」は台湾にも進出している。
