苗栗県産の大閘蟹（上海ガニ）の販売が27日、スタートした。中国からの輸入中止を受けて同県が上海海洋大学と技術提携・養殖に取り組んだもので、今年は約15万匹の生産が計画されている。関係者らは「安全・高品質」とアピールしている。28日付聯合報などが伝えた。
苗栗産の上海ガニは生産履歴追跡（トレーサビリティー）が可能だ（27日＝中央社）
劉政鴻・苗栗県長と潘迎捷・上海海洋大学校長は27日、発売記念イベントで地元産上海ガニに舌鼓を打ち、味と品質に太鼓判を押した。上海ガニ養殖には県内45業者が参加し、養殖面積は約18ヘクタール。稚ガニ約33万匹を輸入してスタートし、現在までのカニの生育状況は良好。平均生存率は約40％で、１匹当たり約200〜250グラムになるまで育てて出荷するという。
苗栗県ではあす29日から10月27日まで地元産上海ガニの特設会場を設け、試食、直売のほか、カニスープなどの関連商品の販売を行う。６匹入り、８匹入り宅配便が１箱2,388～6,988台湾元（約6,300～１万8,000円）。また、10月15日にはカニの品質コンテストを開催。入賞者は11月に上海で開かれる品評会に参加する予定だ。
