統一超商（プレジデント・チェーンストア）のコンビニエンスストア、セブン－イレブンは、春節（旧正月）の年菜（大みそかに食べる年越し料理）の一つ、高級食材を煮込んだスープ、佛跳牆（いわゆるぶっとびスープ）を初めて１〜２人用の450グラムで発売した。販売価格は199台湾元（約550円）、陶器のつぼ入りで269元だ。15日付蘋果日報が報じた。
セブン－イレブンはこのほか、有名店、満堂紅の山椒（さんしょう）と唐辛子の辛いスープが特徴の鍋料理、麻辣火鍋（899元）や、故宮博物院内のレストラン、故宮晶華（シルクパレス）と開発したミニセット料理（４人前、2,399元）など88種類を販売。年間20億元の年菜市場を狙う。注文受付は来年２月１日まで、店舗での受け取り、宅配は２月７日まで。
全家便利商店（台湾ファミリーマート）は今年、昨年より１割多い120種類の年菜を販売。888元のミニセット（２～４人前）など、７割余りを299〜899元の価格帯に収めた。
ＯＫ超商（ＯＫマート）はミニ鍋を199元（1,000グラム）で販売している。
