ニュース 商業・サービス 作成日:2013年8月6日_記事番号:T00045158
台北市政府衛生局は5日、ファストフードやコーヒーなどのチェーン店25店舗で熱い飲料を入れる容器のふたの耐熱性を調べたところ、13店舗で使用されていたポリスチレン(PS)製の容器で変形が認められた。指導を受け、6店舗は既にポリプロピレン(PP)製の容器に材質を変更した。
PS製容器は一般に耐熱温度が90度とされていたが、実際には57〜78度で変形が見られた。衛生局は「食品容器の安全性を確保するため、販売する飲料の温度を想定し、高温に耐える材質を採用するなど自主管理を業者に呼び掛けた」と説明した。
6日付中国時報によると、台湾では「6号」と呼ばれる耐熱規格のふたが一般的だが、台北市食品薬物管理処の邱秀儀処長は「耐熱性が高い5号規格のふたを使用することが望ましい」と述べた。
スターバックスを展開する統一星巴克は「長年6号規格のふたを使用してきたが、問題は起きていない。台湾市場の需要に対応し、PP製の5号規格のふたを開発しており、9月末から切り替えを進めたい」と説明した。モスバーガーも9月初めからふたの材質切り替えを計画している。
台湾のコンサルティングファーム初のISO27001(情報セキュリティ管理の国際資格)を取得しております。情報を扱うサービスだからこそ、お客様の大切な情報を高い情報管理手法に則りお預かりいたします。
ワイズコンサルティンググループ
威志企管顧問股份有限公司
Y's consulting.co.,ltd
中華民国台北市中正区襄陽路9号8F
TEL:+886-2-2381-9711
FAX:+886-2-2381-9722