台湾マクドナルドが台湾で初めて設置する「エコ店舗」である、高雄市の橋頭旗艦店が８日オープンした。陳文淵同社総経理によると、ハード・ソフト面で約5,000万台湾元（約１億6,500万円）を投じて設置したエコ店舗は、二酸化炭素（ＣＯ２）排出量を年間130トン削減することが可能。今後、適当な開設地点を確保できれば、同様の店舗を追加していく方針だ。９日付工商時報が報じた。
マクドナルド高雄・橋頭旗艦店は、内政部が定める「ＥＥＷＨ（エコロジー、省エネ、廃棄物削減、健康の４大指標による基準）」基準のうち、ＣＯ２排出量、水資源の保護、ごみの分類など５項目の指標を満たしており、「グリーン建築候補」の証書を獲得している。
このほか陳総経理によると、台湾マクドナルドでは、▽Recycle（リサイクル）▽Reuse（再使用）▽Reduce（減量）──を強化する「３Ｒ」活動を進めている。一般の店舗でも全面的に高機能省エネ設備を導入、夜間はフロアごとに照明を管理するなど、「グリーンレストラン」化に向けた努力を続けているという。
