大戸屋ホールディングス（本社・東京都武蔵野市、三森久実会長）は26日、中国でのフランチャイズ（ＦＣ）展開に関し、全家便利商店（台湾ファミリーマート）と契約を締結すると発表した。現在中国では上海に直営店１店舗を展開しているが、今後台湾ファミリーマートとのＦＣ契約で、出店を加速させる。契約締結は今月28日。
大戸屋は海外事業において、子会社による直営店展開で知名度を高め、ブランドを構築した後、現地企業に子会社を譲渡して投資回収を図り、ＦＣ展開を加速する戦略をとっている。台湾では2012年に台湾ファミリーマートに子会社を譲渡し、現在18店舗に拡大している。同社は台湾子会社を譲渡する際に、中国展開に関する覚書（ＭＯＵ）も締結した。その後両社で検討を重ね合意に至り、今回の契約締結となった。
中国での具体的な展開エリアや、出店時期については今後検討、協議を行い決定する。
