ブロイラーの産地価格が１台斤（約600グラム）当たり29台湾元（約99円）を付け、過去数年の最高値で取引されている。５日付工商時報が伝えた。
背景には豚の市場価格が高騰し、消費者の需要が鶏肉にシフトしたことがある。大成長城企業、台湾卜蜂企業などブロイラー業者の業績には追い風となりそうだ。
ニワトリの価格は例年、春節（旧正月）明けに下落傾向を示すが、今年は反落が見られない。
胸肉は１キログラム当たり約80元で市販されており、過去１カ月半で30％も上昇した。手羽、モモなども10～20％値上がりした。
業界関係者は、児童節・清明節連休（今年は４月４〜６日）明けにやや鶏肉の需要が落ち着くとみられるが、豚肉価格が下がらない限り、鶏肉も大幅な値下がりは見込めないと分析した。
