タイ料理レストランチェーン「瓦城」などを展開する瓦城泰統グループは28日、４つ目のブランドとして、タイ料理の代表的なスープ「トムヤムクン」を看板メニューとする「大心」の１号店を統一阪急百貨台北店地下２階に出店した。29日付工商時報が伝えた。
プレオープン期間中の10日間は１日平均800杯売れた。客単価250元で計算すると、１日売上高は20万元の計算だ（28日＝中央社）
大心は百貨店内への出店を中心とし、３年以内に30カ所に展開を目指す。証券業界は、１店舗当たりの売上高を少なくとも500万台湾元（約1,700万円）と見込んでいる。
瓦城泰統はまた、系列の湖南料理店「1010湘」の中国１、２号店を６月末までに上海市に開店する。年内にも中国で10カ所に出店を見込む。
