行政院消費者保護処（消保処）は23日、飲食チェーン20店の安全管理などについて検査した結果を発表し、３店のみが検査項目全てに合格し、残りの17店には何らかの規定違反を指摘したことが分かった。24日付経済日報が報じた。
消保処の発表によると、最も違反が多かった調理場の管理では、食材の保管の不備が目立った（23日＝中央社）
検査項目は、▽建築安全管理▽消防安全管理▽賠償責任保険加入▽調理場の衛生安全管理▽商品券に関わる標準契約──の５項目。規定違反が多かったのは多い順に▽調理場の衛生安全管理、16店▽消防安全管理、６店▽建築安全管理、５店▽商品券に関わる標準契約、５店▽賠償責任保険加入、１店──。
検査項目全てに合格した３店は王品集団（ワン・グループ）傘下の「芸奇ｉｋｋｉ新日本料理」（新竹県・竹北光明店）、「夏幕尼」（鉄板焼き、新竹県・竹北光明店）、「西堤牛排（TASTy）」（ステーキ、嘉義市・嘉義文化店）だった。ただ王品はその他６店で問題が見つかった。同社は「検査結果を受け取った直後に改善した」とコメントした。
この他、瓦城（タイ料理）や響食天堂（食べ放題レストラン）でも規定違反が見つかった。
検査は11月に新北市、台南市、新竹県、彰化県、花蓮県、嘉義市の６県市で行われた。
