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作成日：2008年2月20日_記事番号：T00005609
鶏卵不足が深刻、１年間で２倍に値上がり
昨年同時期には１台斤（600グラム）13台湾元だった鶏卵の生産地価格が現在27.5元（約93円）と、約2.1倍まで値上がりしている。アヒルの卵も昨年同期比43％上昇の同33元と過去最高を更新した。20日付自由時報が報じた。
養鶏協会によると、飼料となるとうもろこしの価格上昇に加え、現在鶏卵は深刻な供給不足に陥っている。養鶏農家では例年冬季、強制的に抜羽して新しい羽を生やす作業を行うが、今冬は寒波による例年にない冷え込みによって産卵率が低下し、春節（旧正月）以降の鶏卵不足を引き起こしているという。市場での１日の需要、９万箱に対し、現在2,000～3,000箱が不足している状態だ。
同協会はまた、明日21日の生産地価格は２元上昇して29.5元となるとの見通しを示した。中央畜産会の資料によると、昨年の鶏卵価格は年平均で20.51元だった。
