食酢の有名ブランド「工研醋」で知られる大安工研食品工廠（台北市）から委託を受け、黒酢の「工研烏醋」、豆味噌（みそ）の「工研豆瓣味噌」を生産している大醇食品（新北市淡水区）が2013年から今年４月にかけ、販売先から回収した不良品、賞味期限切れの商品を回収、加熱の上、再包装して流通させていたことが分かり、士林地方法院検察署は10日、同社の許金春総経理らから事情聴取を行った。
許総経理は「酢は古いほど芳しい」と弁明しているという（10日＝中央社）
衛生福利部食品薬物管理署（ＴＦＤＡ）によると、問題の商品は黒酢が９種類、豆味噌が２種類で、ＴＦＤＡは13日までに店頭からの撤去を命じた。流通業界でも10日、問題の商品の撤去と返品受付が始まった。
検察は大醇食品の従業員からの告発を受け、摘発に踏み切った。これに先立ち、ＴＦＤＡは今月６日、新北市政府衛生局とともに大醇食品を捜索し、賞味期限が記載されていない味噌39キログラム、回収品の酢と味噌311.5キロを押収した。
一方、大安工研食品工廠は11日現在、「大醇食品が受託生産した酢、味噌は厳格な品質検査を経ており、品質に問題はない」「検察官は証拠を提示していない」とする反論声明をウェブサイトに掲載している。
