ニュース 食品 作成日:2015年9月11日_記事番号:T00059253
食酢の有名ブランド「工研醋」で知られる大安工研食品工廠(台北市)から委託を受け、黒酢の「工研烏醋」、豆味噌(みそ)の「工研豆瓣味噌」を生産している大醇食品(新北市淡水区)が2013年から今年4月にかけ、販売先から回収した不良品、賞味期限切れの商品を回収、加熱の上、再包装して流通させていたことが分かり、士林地方法院検察署は10日、同社の許金春総経理らから事情聴取を行った。
許総経理は「酢は古いほど芳しい」と弁明しているという(10日=中央社)
衛生福利部食品薬物管理署(TFDA)によると、問題の商品は黒酢が9種類、豆味噌が2種類で、TFDAは13日までに店頭からの撤去を命じた。流通業界でも10日、問題の商品の撤去と返品受付が始まった。
検察は大醇食品の従業員からの告発を受け、摘発に踏み切った。これに先立ち、TFDAは今月6日、新北市政府衛生局とともに大醇食品を捜索し、賞味期限が記載されていない味噌39キログラム、回収品の酢と味噌311.5キロを押収した。
一方、大安工研食品工廠は11日現在、「大醇食品が受託生産した酢、味噌は厳格な品質検査を経ており、品質に問題はない」「検察官は証拠を提示していない」とする反論声明をウェブサイトに掲載している。
台湾のコンサルティングファーム初のISO27001(情報セキュリティ管理の国際資格)を取得しております。情報を扱うサービスだからこそ、お客様の大切な情報を高い情報管理手法に則りお預かりいたします。
ワイズコンサルティンググループ
威志企管顧問股份有限公司
Y's consulting.co.,ltd
中華民国台北市中正区襄陽路9号8F
TEL:+886-2-2381-9711
FAX:+886-2-2381-9722