紡織大手、台南紡織（台南スピニング）系の南紡流通事業は25日、南洋風創作料理店「南洋麺屋（O'La Le House）の１号店を台南市の大型ショッピングセンター、南紡夢時代（Ｔ.Ｓ.ドリームモール）に出店し、外食産業への参入を果たした。26日付工商時報が伝えた。
日野社長（左２）は、南洋創作料理は日本でも若者やサラリーパーソンに人気だと話した（南紡流通リリースより）
南紡流通は、台南紡織と統一企業（ユニ・プレジデント）が折半出資し、南紡夢時代を運営している。昨年は初年度に54億台湾元（約190億円）を売り上げた。
南洋麺屋の展開に当たっては、日本の「シンガポール海南鶏飯」の日野正志社長が技術責任者を務める。日野社長は「南洋麺屋ではカレー、バクテー（肉骨茶）など南洋のスパイスを使った料理を提供する」と話した。
南紡流通は３月にデザートの独自ブランド「南洋冰品」、今年下半期には日本式エビフライの出店も予定している。各ブランドは当面、台湾各地５カ所に出店することを目標とする。
