高級スーパーマーケット、シティースーパーは４月から太平洋崇光百貨（太平洋そごう）台北復興店、天母店で、製菓・製パン材料の富澤商店（TOMIZ、トミーズ。本社・東京都千代田区）の商品300品目以上を輸入販売する。14日付工商時報が報じた。
統一企業（ユニプレジデント）は小分けパックの小麦粉販売を開始した（13日＝中央社）
業界関係者は、近年の食品安全問題続発で、家庭での自炊、手作りが増え、輸入食材や調理器具がよく売れていると指摘した。13日に閉幕した、製菓・製パンと調理器具の見本市、台北国際烘焙設備展（ＴＩＢＳ）は開催４日間で過去最高の延べ15万人が来場した。
ショッピングセンター大手、微風広場（ブリーズセンター）は６月からの全面改装で、いなげや（本社・東京都立川市）のスーパー「ブルーミングブルーミー」を誘致するようだ。
新光三越百貨はＦ＆Ｂ（料飲部門）の昨年売上高が１割増え100億台湾元（約350億円）を突破したが、スーパー部門は面積縮小で7.5％減と初めて前年割れとなった。ただ、信義新天地Ａ４館で昨年７月に始めた、厳選素材販売や作りたて飲食店から成る「美麗市集」は好調で、今年信義新天地Ａ11館や台南新天地（中西区西門路）にも導入する計画だ。
