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統一、ベーカリー事業を積極拡大


ニュース 食品 作成日:2016年5月10日_記事番号:T00064039

統一、ベーカリー事業を積極拡大

 統一企業集団(ユニ・プレジデント)は、複数ブランドで展開しているベーカリー事業を積極的に拡大している。

/date/2016/05/10/07bread_2.jpgSemeur聖娜では、15年パンの世界大会で優勝した陳永信氏と共同で作った「世界チャンピオンのパンシリーズ」を10日から毎日数量限定で発売する(9日=中央社)

 10日付工商時報によると、2013年から展開している「Semeur聖娜」ブランドは、台湾全土に9店舗を出店し、昨年は5%の増収を確保した。今年は新商品の投入で2桁台の増収を目指す。葉暁菁副総経理は「急がないが、立地条件が良い場所があれば追加出店も考えている」と話した。

 また、昨年には台北市内に「昂舒巴黎(Un Jour À Paris)」の1号店を開設。コンビニエンスストア、セブン-イレブンの一部店舗では「貝洛邦(Bellopane)」ブランドのパンの販売を開始した。

 この他、統一はパン職人を目指す若者による「UniBreadパン作りコンクール」を昨年から開始。今年は80人の参加を見込む。