「琉球新麺 通堂」、「豚骨一燈」、「一蘭」といった日本の人気ラーメン店が今月から相次いで台北市信義区に台湾１号店を出店する予定で、台北市における「ラーメン戦争」が東区商圏から信義区商圏に戦火を広げることになる。27日付工商時報が報じた。
「通堂」はきょう（27日）より４月16日まで、統一時代百貨（ユニスタイル）台北店（台北市信義区）地下２階にポップアップストアを開設。夏休みシーズンに正式な店舗で営業を開始する計画だ。ポップアップストアでの営業中は250～280台湾元（約900～1,000円）で販売。正式店開設後は200～220元とする予定だ。
台北市中山区に出店する「麺屋一燈」の姉妹ブランド、「豚骨一燈」も統一時代百貨・台北店で「通堂」向かい側の店舗で今月29日に正式営業を開始する。
「一蘭」は既に信義区松仁路の高級百貨店、宝麗広場（ベラヴィータ）向かい側のビルに出店することが決まっており、オープンは６月の予定だ。
