飲食チェーン、烤吧の楊家勲総経理は、海外を中心に展開する串焼き専門店「烤大爺」の加盟店は現在14店に上り、下半期に中国・福建省アモイ市とカナダ、来年２月にマレーシアで新店をオープンすると明らかにした。16日付工商時報が報じた。
「烤大爺」は蔡英文政権が掲げる「新南向政策」を受け、マレーシアのサラワク州、シンガポール、カンボジアの首都プノンペン、アンコールワット、タイのチェンマイなどへの出店を目指しており、既に代理店とブランド授権の交渉を進めている。
中国では300万人民元（約5,000万円）を投じ上海に「烤大爺」の直営店をオープンするが、▽河南省鄭州市▽山西省太原市▽黒竜江省ハルビン市▽浙江省の杭州市、金華市▽山東省済南市──などでは代理店を中心に展開する方針だ。このうち鄭州では５年以内に100店をオープンする計画。
烤吧は「烤大爺」のほか、串焼きブランド「就醤子烤吧」を台湾で７店、イタリア料理「随便烤吧」を台中に２店、煮込み料理「愛啖冷滷味」を台中に１店展開している。
