鶏肉・飼料大手の大成集団の韓家寅副総裁は２日、１億台湾元（約３億7,000万円）以上を投じて品質検査センターを設置する計画を明らかにした。３日付蘋果日報が報じた。
韓副総裁は、食の安全は食品業者が最も重視している課題だと説明。同社は鶏卵、鶏肉、豚肉、エビなど全ての食品を最も川上の飼育場、水揚げ場から厳しく管理すると表明した。
大成集団のブロイラーの台湾市場シェアは25%以上で、飼料は20%。同社は、ブロイラーの垂直統合モデルを放し飼いの鶏、卵用鶏、肉用豚に応用しており、台湾での成功体験を中国、東南アジアにも移植したと説明。今年の肉製品（ブロイラー、放し飼いの鶏）の販売量は約34万8,000トン、飼料は341万トン、バルクコモディティは約41万1,000トンの予想だ。
