衛生福利部（衛福部）食品薬物管理署（ＴＦＤＡ）が６月から７月にかけ、各自治体の衛生局と共同で卵液メーカー37社を調査した際に、元山蛋品行（桃園市）はサルモネラ菌の検出などの問題しか発覚しなかった。その後８月に、品質に問題がある鶏卵で卵液を生産していたとして、桃園地方検察署に摘発された。同社は検査を免れるため、休日に不正な生産を行っていたからだ。ＴＦＤＡは今後、抜き打ち、休日、夜間の検査を強化していく構えだ。16日付蘋果日報などが伝えた。
元山蛋品行のサルモネラ菌が検出された卵液37キログラムは既に消費者の口に入ったもようだ（15日＝中央社）
ＴＦＤＡは６～７月の調査で、期限切れの卵液75キログラムを在庫として保管していた立群農産品（桃園市）に罰金６万台湾元（約21万6,000円）の処分を下した他、卵液からサルモネラ菌が検出された８件に合計で84万元の罰金を科した。
調査は今年１月、業界２位の鶏卵流通業者、萇記泰安がカビが生えたり、虫がわいたりした鶏卵を回収後、菓子メーカーに転売していたことが発覚したことを受けたものだ。
