ＵＣＣホールディングス（本社・兵庫県神戸市）は27日、台湾法人、優仕咖啡（ＵＣＣ台湾）の雲林工場（斗六工業区）が来年１月２日に稼働すると発表した。同工場ではレギュラーコーヒーを生産し、焙煎能力は最大１万トン（生豆換算）と、台湾で最大規模を誇る。初年度の年産能力は3,000トン。
雲林工場は、ＵＣＣ日本品質管理手法を採用し、安心安全、高品質の製品づくりを行う（同社リリースより）
同工場には、ＵＣＣ独自焙煎機「AROMASTER（アロマスター）」などの焙煎機３台と、粉砕機１台、包装機４台を設置した。当初の従業員は34人の見込み。敷地面積は5,300平方メートル、総床面積は3,200平方メートル。設備投資額は５億台湾元（約18億円）。
同社は、台湾は2017年のコーヒー生豆輸入量が約２万8,000トンと13年の約１万8,000トンから増加し、レギュラーコーヒー市場が急拡大している他、嘉義県の「阿里山コーヒー」が米国スペシャルティコーヒー協会（ＳＣＡＡ）のカッピング評価で高評価を得るなど、コーヒー生産地としても注目されていると指摘した。
