フライドチキンが看板メニューの台湾地場のファストフードチェーン、頂呱呱（ＴＫＫフライドチキン）は３日、米国の台湾系入れたて飲料ブランド「Kung Fu Tea（美国功夫茶）」のタピオカミルクティー（パールミルクティー）などを提供する複合旗艦店を、東区商圏（台北市忠孝東路）でリニューアルオープンした。年内に10店まで増やす計画だ。３日付工商時報などが報じた。
頂呱呱の複合旗艦店は、オープン初日から大にぎわいだった（同社フェイスブックより）
複合旗艦店では、「Kung Fu Tea」が開発した黒糖タピオカミルクティーなど35種類の人気飲料や、頂呱呱の新メニューを提供する。セルフ注文機２台を設置したり、ラインペイや悠遊カード（イージーカード）などで支払いできるようにして待ち時間を短縮する。客単価は200台湾元（約720円）以上と、既存店舗の170～180元を上回ると見込む。
タピオカミルクティーとの組み合わせは、2018年に進出したニューヨークの店舗で、「Kung Fu Tea」と提携して投入したところ、大人気となったため、台湾への導入を決めた。「Kung Fu Tea」は09年設立で、米国、カナダ、オーストラリア、ベトナムなど世界250店舗以上を展開している。
