統一集団が展開するコーヒーチェーン店、スターバックスは、統一時代百貨（ユニスタイル）台北店（台北市信義区）２階の台北時代店で２日、焼きたてパンやワインなどの販売を開始した。３日付自由時報などが報じた。
クロワッサンやチーズクロワッサンなど焼きたてパン類が加わり、フードメニューが充実する（同社フェイスブックより）
焼きたてパンなどを提供する「ベイクド・フレッシュ・ヒア・ナウ」導入は、９月のシンガポールに続く世界で２店目。メニューはクロワッサンやアップルパイなど12種類で70～150台湾元（約240～520円）。フランスから冷凍生地を輸入し、店舗で解凍後に焼き上げる。また、台湾で初めて「カフェ＆ティー・オンタップ」を導入し、専用のサーバーから注ぐナイトロ（窒素ガス）ティーなどを提供する。
同社は、年内に台北市で「ベイクド・フレッシュ・ヒア・ナウ」２号店をオープンし、来年30店舗を目指す計画だ。焼きたてパン類の売上高10～20％増、来店客20％増を目指す。
