コンビニエンスストア大手、全家便利商店（台湾ファミリーマート）の葉栄廷董事長は13日、添加物を使用しない、または使用を控えていることを証明する「クリーンラベル」商品を、来年300品目以上へと現在の230品目から増やすと発表した。売上高は今後１年間で100億台湾元（約356億円）以上と、前年比倍増を目指す。14日付工商時報が報じた。
クリーンラベルは▽添加物を使用しない、または使用を控えた商品▽食材の構成が簡単▽加工工程がシンプル▽情報の透明化──を原則とした概念で、ファミマは昨年10月、自社ブランド「ファミリーマート・コレクション（ＦＭＣ）」に導入。今年は鮮食（調理済み食品）にも対象を拡大し、現在では▽電子レンジで加熱する主食▽おにぎり▽パン▽サラダ▽飲料▽冷菓──などで展開している。
