台中市のホテル、永豊桟酒店（テンパスホテル）は、新型コロナウイルス感染リスクを考慮し、館内の鍋料理レストラン「頴火鍋」を10日から４月30日まで休業すると発表した。感染拡大後で業界初のケースだ。10日付工商時報などが報じた。
新型コロナウイルス感染拡大を懸念し、消費者が外食を控える中、ホテルの館内レストランは宅配サービス（デリバリーサービス）に注力している。
晶華国際酒店（フォルモサ・インターナショナル・ホテルズ、ＦＩＨ）が運営する台北晶華酒店（リージェント台北）や故宮晶華（シルクパレス、台北市士林区）は、料理や弁当の宅配サービスを計画している。弁当販売は、重症急性呼吸器症候群（ＳＡＲＳ）が流行した2003年以来、17年ぶりとなる。
