コンビニエンスストア大手、全家便利商店（台湾ファミリーマート）はきょう26日、食物繊維が白米の40倍で、健康に良い「スーパーフード」とうたわれる日本で人気のオーストラリア産「スーパー大麦」を使用した鮮食（調理済み食品）など10種類の商品を発売した。同社は今年、計20種類以上を発売予定で、１億台湾元（約３億6,000万円）以上の売り上げを見込む。26日付工商時報などが報じた。
スーパー大麦とキヌアを配合した穀物飯を数種類の野菜が彩る焼き鳥弁当「迷迭香烤鶏彩便当」（89元、右）と、スーパー大麦と赤インゲン豆など９種類の食材を使用したトマトチキンスープ「番茄鶏肉大麦濃湯」（65元、左）（ファミマリリースより）
新商品は▽おにぎり２種類（各35元）▽弁当（89元）▽パン（35元）▽スナック２種類（各59元）──など。
ファミマ鮮食部の黄正田部長は、日本では昨年スーパー大麦を使用したおにぎり5,000万個以上を売り上げており、消費形態の似た台湾での導入を決めたと説明した。
入れたてコーヒーやパンを含む同社の鮮食全体の売上高は近年、年間約10％成長しており、売上高構成比は23％に上る。健康志向商品の割合はまだ高くないが、今後売上高が30％以上成長すると期待される。
