レストランチェーン最大手、王品集団は21日、飲食店の宅配代行サービス（フードデリバリーサービス）大手、Uber Eats（ウーバーイーツ）と提携して、傘下17ブランドのメニュー353品の宅配サービスを開始したと発表した。最も安い水餃子（ギョーザ）は64台湾元（約230円）、最も高いのはステーキの400元。22日付工商時報などが報じた。
李森斌執行長（左）は、アプリで簡単に注文できると説明した（21日＝中央社）
17ブランドは、▽ステーキハウスの王品▽鉄板焼きの夏慕尼▽鉄板焼きのｈｏｔ７▽焼き肉の原焼（YAKIYAN）▽洋食の西堤牛排（テイスティ・ステーキ）▽地中海料理のSu/food▽日本料理の芸奇（ｉｋｋｉ）▽創作料理の陶板屋▽とんかつの品田牧場▽鍋料理の聚▽シンガポール料理の莆田（PUTIEN）▽ベトナム料理の沐越（Mu Viet）▽麻辣（マーラー）鍋の青花驕▽アヒル料理の享鴨▽台湾料理の丰禾日麗──など。
対象メニュー353品は、17ブランドの686品から260品を選び、新たに開発した93品を加えた。配達にはブランド名入りデリバリー袋を利用し、料理担当者の氏名、料理時の体温、手洗いの手順を明記する。オンラインで、顧客満足度調査のアンケートも行う。
王品集団は、デリバリーを開始した17日から４日間で、売上高の15％を占めるほど好評だったと説明した。昨年、鍋料理の12miniでデリバリーを試験導入した際には、売上高の30％を占めた。
