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台北世貿センター34階、漢来美食が広東料理店


ニュース 商業・サービス 作成日:2020年5月12日_記事番号:T00089911

台北世貿センター34階、漢来美食が広東料理店

 高雄市の高級ホテル、漢来大飯店(グランド・ハイライ・ホテル)の系列会社、漢来美食(ハイライ・フーズ)は11日、7月に台北世界貿易センター(TWTC、台北市信義区)の国際貿易ビル34階で、広東料理レストラン「世貿名人坊」をオープンすると発表した。同地では、1990年設立の高級レストラン「世貿聯誼社」の中華料理レストランが3月末で営業を休止していた。12日付自由時報などが報じた。

 5月13日に賃貸契約を締結する。面積は751坪。個室13室と座席120席を予定しており、最大280人を収容できる。

 漢来美食は、2015年6月に当時ミシュランの二つ星を獲得していた香港の名人坊(Celebrity Cuisine)のブランド代理権を取得し、台北市、台中市、台南市、高雄市に5店舗を開設した。昨年の売上高は3億7,600万台湾元(約13億5,000万円)で、漢来美食グループ全体の売上高の8%を占めた。

 漢来美食は、世貿聯誼社には設備のほか、30年の歴史が培った顧客があると指摘した。台北市南港区で2年後にオープン予定の南港漢来飯店での大型中華料理レストランや結婚披露宴に、経験を役立てると説明した。