経済部統計処が５日発表した食品製造業の第１四半期生産額は前年同期比2.41％増の1,126億台湾元（約4,100億円）で、４四半期連続のプラス成長となり、同期の過去最高を更新した。新型コロナウイルス感染症の影響で外食を控え、自炊が増えたことが主因だ。中央社電が伝えた。
製品分類別で増加したのは、▽調理加工済み食品、78億元（前年同期比8.81％増）▽牛乳、52億元（2.94％増）▽保健栄養食品、41億元（7.32％増）▽即席麺類、31億元（14.1％増）──など。
減少したのは、▽精製茶、11億元（前年同期比34.32％減）▽インスタント食品・総菜、64億元（8.44％減）▽大豆油（サラダ油含む）、27億元（5.9％減）──など。新型コロナウイルス感染症の影響で、観光業や飲食業からの受注が減少した。
2019年生産額は前年比3.16％増の4,629億元で、４年連続で過去最高を更新した。伸びが大きかったのは▽インスタント食品・総菜、296億元（前年比7.32％増）▽調理加工済み食品、285億元（4.57％増）▽牛乳、217億元（4.84％増）▽保健栄養食品、178億元（10.79％増）──などだった。
