コンビニエンスストア大手の全家便利商店（台湾ファミリーマート）は、焼きたてのクロワッサンと千層餅（中華風ミルフィーユパイ）の取り扱いを今年100店舗へと、現在の20店舗から拡大する。午後の軽食需要の取り込みを図る。23日付蘋果日報が報じた。
同社は、台湾全土のベーカリー業の生産額が年間600億台湾元（約2,200億円）規模に上ることに目を付け、年初に焼きたてパンの試験販売を開始。クロワッサンは３カ月未満で販売１万個を突破する人気ぶりだったことから、取り扱い拡大を決定した。
一方、セブン－イレブンは冷凍食品の販売を強化した店舗を１月から展開し、これまでに30店舗へと拡大した。冷凍食品の取り扱いは150種類以上と、一般の店舗の２倍に上る。主に住宅の多い商店街に出店している。
