酒・たばこ類の製造販売を手掛ける公営企業、台湾煙酒（ＴＴＬ）は18日、日本台湾交流協会、非政府組織（ＮＧＯ）の中華文化総会と協力し、東日本大震災から10年となる来年に合わせ、日台の友好関係を記念した吟醸酒「友情紀念酒」を限定4,000本を販売すると発表した。発売日は後日発表する。19日付工商時報などが報じた。
日本台湾交流協会の泉裕泰台北事務所代表（中）は18日、桃園工場を訪問し、ＴＴＬが醸造した日本酒を味わった。左は丁董事長（18日＝中央社）
友情紀念酒は、ＴＴＬの桃園工場で開発した台湾のカンヒザクラの酵母と、台東県の関山産の米を使用している。丁山哲董事長は、同工場の醸造技術は日本人の杜氏（とうじ、酒造りの最高責任者）が伝えたもので、その後長い時間をかけ、台湾現地の酵母を培養するなど独自の技術を確立したと述べた。
ＴＴＬによると、友情紀念酒はさっぱりした口当たりで、リンゴと淡いヨーグルトの香りがし、食事にも合うという。
