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【商業・サービス】
調理する手で現金やりとり禁止、食品衛生規則を改正（トップニュース）

衛生福利部（衛福部）食品薬物管理署（食薬署、TFDA）は4日、食中毒予防のため、飲食店などの従業員が食品を調理時に、手で現金に触れることを禁止することなどを盛り込んだ改正「食品良好衛生規範準則」を施行した。監査で違反が確認された場合は、改善を命じ、期限内に改善されなければ、罰金6万〜2億台湾元（約30万〜9億6000万円）が科される。消費者は評価する声がある一方で、屋台などの小規模店舗からは「これでは商売できない」とため息が聞かれた。5日付聯合報などが報じた。

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http://www.ys-consulting.com.tw/news/122085.html

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http://www.ys-consulting.com.tw/news/122104.html

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