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作成日：2009年4月9日_記事番号：T00014618
桃園空港第２ターミナル、義美食品が飲食サービス提供へ
桃園国際空港は８日、日本航空（ＪＡＬ）などの日本便が発着する第２ターミナルのＤエリアの飲食サービス運営委託について、食品大手の義美食品が来月１日から５年間の経営権を落札したことを明らかにした。９日付経済日報が伝えた。
義美が落札したのは、Ｄエリアについて２区画に分けられた初回入札分。権利金は売上高の８％以上とし、業務の50％まで外部委託が可能だ。
今回の入札は、従来の最高価格落札方式ではなく、事前に運営計画を審査し、最適とされた業者が選ばれる「最有利標（総合評価方式）」方式で行われた。義美の事業は食品の製造が主だが、計画が最も綿密だったことが評価された。
義美は５月から、小吃（台湾式伝統軽食）、フルーツジュース、軽食などを提供する計画だ。全商品の80％を１点150台湾元（約440円）以下に抑えたいとしている。同空港によると、今回の入札では権利金を従来より約６％低く設定したため、よりリーズナブルな価格での飲食サービスが実現できそうだという。
