食品大手、旺旺集団はこのほど、森永乳業と提携し、森永が開発した装置を導入して生産した殺菌料「水神抗菌液」を発表した。同装置で製造した電解水は厚生労働省により食品添加物に指定されており、人体に無害なため、直接肌に吹き付けたり、食物やまな板の洗浄に使用でき、高い殺菌効果を発揮する。12月中旬ごろ森永による日本発売と同時に台湾、上海で販売を開始する。19日付工商時報が伝えた。
高啓耀・同集団電解水事業発展処長（中）は、今回発売を決めたのは営利だけでなく、新型インフル感染予防に役立てる目的もあると説明した（18日＝中央社）
旺旺集団はこの消毒液をグループ内で既に２年以上使用しており、旺旺集団電解水事業発展処の高啓耀処長によると、Ｈ１Ｎ１の同型であるＡ型インフルエンザウイルスに対する殺菌効果も確認されている。
「水神抗菌液」は旺旺にとって初めて販売する家庭用生活用品であり、今後バイテク事業に展開を拡大する可能性もあるとした。
