「元本山のり」やポテトチップスの「卡迪那（カディナ）」などで知られる聯華食品はこのほど、「荷卡厨坊（Chef HöKA）」ブランドの即席スープパスタを発売した。13日付経済日報が伝えた。
荷卡厨坊は低塩・低カロリーを売り物とする同社の新ブランド。「コーンクリーム味」「シーフード・チャウダー味」「トマト・ベジタブル味」の３種類で、最近人気を集めている。同ブランドの好調で聯華食品の１～４月の１株当たり純利益は過去最高の1.16台湾元（約3.25円）に達した。
一方、食品大手の泰山企業は、こんにゃく原料の冷やしめん「一餐軽食蒟蒻麺」をファミリーマート（全家便利商店）で発売した。ノンカロリーの軽食をコンセプトにまず知名度を高め、今後の展開拡大を狙う。
蒟蒻涼麺は「日本ラー油味」「イタリアミートソース味」「和風ゴマ味」の３種類で、定価は58元（セール価格49元）。当面は生産を外部委託するが、今後は販売量を見定めながら自社生産も検討する。
