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味全、料理調味料市場に参入


ニュース 食品 作成日:2007年10月31日_記事番号:T00003464

味全、料理調味料市場に参入

 
 食品大手の味全食品は30日、家庭用料理調味料「廚易」を発売した。年内に売上高8,000万台湾元(約2億8,000万円)、3年で3億元まで伸ばし、調味料市場でシェア60%を狙う。

 「廚易」は 、防腐剤、人工甘味料を含まず、共働きで料理にあまり時間をかけられない30~44歳の女性をターゲットとする。味は三杯(しょう油・ごま油・酒)、マーボー、黒コショウ、すき焼きの4種類で、価格は69元。

 原料価格高騰に対し、康師傅との共同調達で1億元のコスト削減を見込む。31日付聯合報などが報じた。