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日立、真空チルド冷蔵庫を発表


ニュース 家電 作成日：2007年11月21日_記事番号：T00003874

日立、真空チルド冷蔵庫を発表
　
　台湾日立の水野和徳董事長兼総経理は20日、世界初の真空チルドルーム搭載冷蔵庫を発表した。来年の販売目標は２万5,000台で、冷蔵庫全体では５万台、日系輸入冷蔵庫でシェア６割の首位を目指す。21日付経済日報が報じた。

　水野董事長によると、真空チルドルームは３分で0.7気圧の低酸素状態を実現することで、ＤＨＡやビタミン類、アミノ酸など酸化によって失われる食品の栄養素を維持するという。
　

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