讃岐うどん専門店、丸亀製麺の台湾１号店が23日、正式オープンした。同店は新光三越百貨の台北信義新天地Ａ８館（台北市信義区）地下２階で先月30日にプレオープンしており、１日1,000人以上が行列を作るほどの人気となっている。23日付経済日報などが報じた。
台湾１号店。アジアでの大規模展開に向け、台湾での流行が東南アジアに伝わることを期待している（同社リリースより）
同店は日本同様にセルフ方式、オープンキッチンを採用した。メニューは▽釜揚げうどん（並）、69台湾元（約240円）▽カレーうどん（並）、119元▽えび天、35元▽鮭おむすび、30元──など、日常的に利用しやすい価格設定だ。プレオープン中の平均客単価は150元で、１日15万元以上を売り上げた。
丸亀製麺などを展開するトリドール（本社・兵庫県神戸市）の粟田貴也社長はオープンセレモニーで、通常は損益均衡に平均３～４年かかるが、台湾１号店は予想を上回る人気で、３年以内に利益が出る見通しだと語った。丸亀製麺は2015年３月までに台湾全土で30店舗展開を目指す。
