台北喜来登大飯店（シェラトン・タイペイ・ホテル）などを運営する寒舎餐旅管理顧問は11日、台北市の大手ショッピングセンター、微風広場（ブリーズセンター）にタイ料理レストラン「泰喜歓」をオープンした。同店は寒舎グループにとって自社ホテル以外で初めての出店となる。なお泰喜歓はシェラトン・タイペイ内のレストラン「スコータイ」のサブブランドという位置付けだ。12日付経済日報が報じた。
寒舎の蔡伯翰執行長は、ホテル外での新ブランド展開について「市中の店舗と百貨店内店舗を検討したが、百貨店への出店はテナント料は高いものの、人の流れが安定しており、広告・宣伝費が抑えられるため今後の展開も百貨店を優先する」と語った。
また蔡執行長は、「下半期中に泰喜歓以外に、ホテル外で展開する新たなブランドを立ち上げる可能性がある」と語った。
