ワイズコンサルティング・グループ

HOME サービス紹介 コラム グループ概要 採用情報 お問い合わせ 日本人にPR

コンサルティング リサーチ セミナー 経済ニュース 労務顧問 IT 飲食店情報

「世界の10大美食スポット」、台北を選出=米ブログ


ニュース 社会 作成日:2013年8月2日_記事番号:T00045101

「世界の10大美食スポット」、台北を選出=米ブログ

 米国人女性ブロガー、グウェン・プラテーシさんが運営し、メディアなどでも評価の高いグルメブログ、「Bunkycooks」がこのほど「世界の10大美食スポット」を選出し、その中に台北が選ばれた。特に「刈包(クワパオ、台湾風ハンバーガー)」について「台湾で最も人気のある屋台料理」と紹介し、「米国で刈包を食べておいしいと感じたなら、台湾へ行って本場の味を試すべきだ」と推薦している。2日付聯合報が報じた。

 2009年に同ブログを立ち上げたプラテーシさんは、これまで世界各地を訪れ、多くの著名料理人にもインタビューを行っている。

 今回「10大美食スポット」に選出した理由について彼女は「屋台料理について言えば世界最高峰で、台湾と中国の食文化が融合している」と評価した。

 なお台北のほかに選出されたのは▽南フランス▽バルセロナ▽イタリア▽メキシコシティ▽モロッコ▽ロンドン▽ニューオリンズ▽ニューヨーク▽チャールストン──。