小籠包の有名店「鼎泰豊」の楊紀華董事長は14日、来年は店長クラス以上のベテラン幹部に最高20カ月の春節ボーナス（年終奨金）を支給すると表明した。最高で250万台湾元（約870万円）に上る見通しだ。また、一般社員は1.5〜２カ月だが、３〜５％の賃上げを行うとも述べた。15日付蘋果日報が報じた。
同社は昨日、100人の新規雇用を募り、レジ担当者が３万8,000元、ホールスタッフが４万2,000元など業界相場より高い給与条件に500人以上の志願者が採用会場に集まった。なお、現在人手不足のため、来年に予定していた新規店舗の開店計画は見送る方針だ。
