ニュース 商業・サービス 作成日:2014年6月3日_記事番号:T00050682
料理教室をチェーン展開するABCクッキングスタジオ(本社・東京都千代田区、櫻井稚子社長)は30日、東元(TECO)グループと合弁で、台湾1号店を台北市南港区のオフィスビル「世正経貿大楼」にオープンした。30日付工商時報などが報じた。
オープンセレモニーの様子。会員2,000人獲得が目標だ(30日=中央社)
ABCクッキングスタジオはこれまでサービスの質を確保するため、海外では全て直営だったが、台湾では初のフランチャイズ展開に踏み切る。開講コースは日本と同様、料理、パン、ケーキの3コースだが、台湾では和食に対する人気も高いため、和食レッスンを積極的に開講していく。料金は1単元(2時間)当たり1,200〜1,600台湾元(約4,000〜5,500円)。申し込みは6単元単位。
黄茂雄・TECOグループ会長は「既に多くの百貨店が出店に関心を示しており、3〜5年で20カ所を展開したい」と述べた。10月には台湾2号店が開業する予定だ。
また黄会長は初出店先に南港区を選んだ理由について、ハイテク業界の高所得層が近隣に住んでいる点を挙げた。
ABCクッキングスタジオは現在、日本国内に130カ所の店舗網を持つほか、2010年に上海、12年に北京、昨年には香港に進出している。国外店舗は台湾1号店を含め計8店舗となった。
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