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ミシュラン3つ星日本料理店、「祥雲龍吟」が3日プレオープン


ニュース 商業・サービス 作成日:2014年10月3日_記事番号:T00053055

ミシュラン3つ星日本料理店、「祥雲龍吟」が3日プレオープン

 レストラン格付けの権威、ミシュランガイドで3つ星評価の日本料理店、龍吟(りゅうぎん)が3日、台北市中山区の大直地区で「祥雲龍吟」をプレオープンする。龍吟の香港支店「天空龍吟」に続く海外支店で、場所は赫士盟餐飲集団の飲食店ビル5階。正式オープンは11月1日だ。3日付工商時報が報じた。

 祥雲龍吟の営業は午後6時~11時の夜のみで、月曜日と祝日は休業。全12品以上の懐石コースが6,500台湾元(約2万3,000円、別途サービス料10%)。座席数は36席で、8人用個室(別途サービス料15%)がある。

 祥雲龍吟は、台湾のミシュラン3つ星レストランとして、フレンチの「ラトリエドゥジョエル・ロブション」、「STAY」に続く3店目となる。