国賓大飯店（アンバサダーホテル）は20日、ハンバーガーブランド「Burger Fix」を創設し、台北市の東区商圏に１号店をオープンした。ホテル業者の外食事業参入が相次ぐ中、同社にとって「1Bite2Go」に続く米国式軽食ブランドとなる。21日付蘋果日報などが報じた。
Burger Fixは、米国産ナチュラルビーフなど高級食材を使用し、注文を受けてから作るものの、サラリーパーソンを意識してスピードも追求する。テイクアウトもできる。セットメニューは250台湾元（約990円）から。
１号店は56席。年内の売上高2,000万元を見込む。２号店は年末に百貨店に出店する計画だ。
